M.Y.Table - Restaurant by Veg'Yann

M.Y.Table, un restaurant unique à 2 pas de la forêt de Brocéliande

Nichée au coeur d’un petit village breton, se cache une alcôve légèrement secrète que seuls les initiés peuvent connaitre. Ces deux irréductibles chefs passionnés que sont Marjorie et Yann ont décidé d’enchanter vos papilles et de vous faire voyager à travers la gastronomie vegan. Cette cuisine à quatre mains entre l’expérience et la technicité de Yann et la créativité puissante de Marjorie vous invite à un parcours initiatique mêlant goût, effluves et saveurs, où le plaisir des yeux n’a de cesse que le raffinement du palais.

Vous apprécierez le côté atypique du lieu à la fois chaleureux et convivial où il n’est pas rare de voir apparaître deux petites frimousses à la tête poilue. Nos deux petites mascottes : Maya et Indy n’hésitent pas à quémander quelques caresses pour le grand plaisir des clients.

Nous privilégions les légumes et fruits locaux, c’est pourquoi, notre menu est très dynamique, il change chaque mois au gré du marché et des saisons.

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Entre Rennes et Vannes, la gastronomie vegan à portée de tous

Que vous soyez végétariens, vegans, flexitariens, ou simplement curieux de faire une expérience unique, vous êtes les bienvenus.

Venez découvrir notre cuisine inventive, colorée et goûteuse où le végétal retrouve toutes ses lettres de noblesse.

Nous souhaitons mettre à l'honneur de bons produits frais et locaux issus de fermes voisines.

Passionnés par notre travail, nous vous proposons une cuisine élaborée à 4 mains qui nous permet d'élaborer des plats aux saveurs subtiles et harmonieuses.

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Recommandé par le Petit Futé

M.Y.Table, l'alliance de la précision et de l'audace

Yann a fait ses études au lycée hôtelier du Touquet. Il a acquis son savoir-faire au travers de ses pérégrinations qui l'ont mené aux quatre coins de France et jusqu'en Angleterre.

Il maîtrise l'art difficile des cuissons et des tailles de légumes.

Marjorie est une autodidacte. Curieuse de nature, elle exerce sa créativité en permanence, en inventant des plats originaux et parfois déroutant, mais toujours une explosion de saveurs en bouche.

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Notre restaurant vegan vous ouvre ses portes

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